Здоровье / Внешний вид [Пракукинг] Кулинарный клуб "Готовим правильно" Декабрь (2022)

[Monkey King]

ОПИСАНИЕ:

Заливное из красной рыбы с печёным перцем

Современный оригинальный вариант рыбного заливного. Это СОВСЕМ не про «Какая гадость эта ваша заливная рыба»!

Террин из свёклы со сливочным сыром и карамелизованными орехами

Прекрасная вегетарианская холодная закуска, которая понравится абсолютно всем.

Яичный салат с креветками и домашним майонезом

Изысканный, хотя и несложный в приготовлении салат, а домашний майонез к нему вы точно будете делать не раз.

Митлоф в форме террина

Митлоф, или мясной хлеб, — блюдо из фарша с интересными дополнениями, которое готовится в прямоугольной форме.

Утиные ножки с айвой, яблоками или тыквой

Французская классика с тремя вариантами гарнира на выбор. Или можно сделать все три!

Оладьи из гречневой и спельтовой муки, крем с хреном и красная рыба, маринованная в свекольном соке

Блюдо «три в одном», потому что каждый элемент можно использовать с другими дополнениями по отдельности.

Томлёная и обожжённая капуста, как в ресторане, с разными соусами

Горячее вегетарианское блюдо самого высокого профессионального уровня, и снова с дополнениями на выбор.

Порционная бриошь с расплавленным сыром и вареньем из брусники

Оригинальная горячая закуска с интересной игрой вкусов и текстур.

Штоллен

Абсолютная классика, немецкая рождественская выпечка, без которой праздник — не праздник.

10. Апельсиновый кекс Пьера Эрме
Изысканный ароматный кекс от признанного французского кондитера-маэстро.

Ферментированный (безалкогольный) глинтвейн от Анны Дроздовой

Супер-полезный и вкусный авторский напиток, которого вы не найдёте больше нигде!

ПРОДАЖНИК:

Авторизуйтесь, чтобы посмотреть скрытый контент

СКАЧАТЬ:

Авторизуйтесь, чтобы посмотреть скрытый контент